Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane viola, a cubetti (2 cm)
- 10 pomodori ciliegino, a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 484.2 kJ / 115.8 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 10.4 g
- Fiber
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Contorno di friggitelli
30min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Peperoni in agrodolce
30min
Contorno di melanzane
25min
Zucchine alla menta
30min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Melanzane trifolate
40min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Contorno di verza
35min
Broccoli alla siciliana con olive
40min