Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

Majonéza z hnědého másla

másla
150 gramů
žloutky
4
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

hladké mouky
180 gramů
máku
60 gramů
slunečnicového oleje
90 gramů
vody
90 gramů
soli
1 čajová lžička

Chřest na páře a dokončení

vody
800 gramů
soli
1 špetka
chřestu
500 gramů
směs bylinek, čerstvých divokých

Nutrition per 1 porci

Calories 801.5 kcal / 3365.8 kJ

Protein 15 g

Fat 66.2 g

Carbohydrates 41.8 g

Fiber 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 h 10min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min

Hrášková polévka s mátou

Hrášková polévka s mátou

30min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

1 h 5min