Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 15 g

Calories 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Fat 66.2 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Focaccia verde

2 h 20min

Gratinované brambory

1 h 10min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40min

Domácí karamely

2 h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 h

Citrónový japonský cheesecake

1 h 45min

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 h

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h