![Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90b2cd18-0d2e-44ef-8268-31492ce58750/Derivates/e7d4fec0-a1d4-4bf2-bfdd-2394f150a305.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Majonéza z hnědého másla
- 150 gramů másla
- 4 žloutky
- citrónová šťáva z 1/2 citrónu
- mořská sůl, podle chuti
Maková oplatka
- 180 gramů hladké mouky
- 60 gramů máku
- 90 gramů slunečnicového oleje
- 90 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
- 800 gramů vody
- 1 špetka soli
- 500 gramů chřestu
- směs bylinek, čerstvých, divokých
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3365.8 kJ / 801.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 41.8 g
- Fat
- 66.2 g
- Fiber
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4h 30min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Penne se slávkami
1h 5min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Houbové rizoto
40min