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台式肉絲炒米粉
Prep. 10min
Total 25min
4 人份
Ingredients
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紅蔥頭15 克
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油20 克
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乾香菇 泡軟,切絲15 克
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豬肉絲150 克
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高麗菜 切條(寬約1.5公分)200 克
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紅蘿蔔 切絲160 克
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醬油40 克
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白胡椒粉¼ - ½ 茶匙
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糖10 克
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鹽½ 茶匙
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高湯180 克
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米粉 (純米米粉),先用熱水泡軟200 克
加熱
-
芹菜 取莖,切末15 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
14.6 g
Calories
2256.6 kJ /
539.8 kcal
Fat
17.6 g
Fiber
3.7 g
Carbohydrates
81.8 g
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