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Picknick-Brötchen

Picknick-Brötchen
3.5 13 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
24 Stück
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Ingredients

Teig
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Zucker
    50 g
  • Trockenhefe
    1 TL
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 TL
Füllung
  • Ziegenkäse, hart in Stücken
    60 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    40 g
  • Brie in Stücken
    50 g
  • Bacon in Würfeln
    80 g
  • Öl
    1 TL
  • Ahornsirup
    2 TL
Fertigstellung
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1
  • Mohn zum Bestreuen
    1 EL
  • Sesam zum Bestreuen
    1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 655 kJ / 157 kcal
Fat 7 g
Fiber 1.2 g
Carbohydrates 19 g

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