Sándwich cubano

Sándwich cubano

4.1 35 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

Solomillos de cerdo adobados

10 - 12 tiras de piel de naranja
1 cucharada de ajo en polvo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
50 g de zumo de naranja
2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)

Cocción

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición en cuartos

Terminación

100 g panes precocidos (baguettinas)
4 - 6 cucharadas de mostaza
4 pepinillos agridulces en láminas
4 - 8 lonchas jamón cocido
4 - 8 lonchas de queso emmental
4 - 6 cucharadas de mantequilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 2060.7 mg

Protein 78.1 g

Calories 3813 kJ / 911 kcal

Fat 43.5 g

Fiber 7.2 g

Saturated fat 21.1 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Buffalo chicken mozzarella

3 h 30min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 h

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20min

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Chili chorizo dog - EEUU

2 h 50min

Hamburguesa Big Kahuna

50min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Doner kebab de pollo con pita integral

2 h 40min

Sándwich de ensalada César

20min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 h 15min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 h

Nachos con chile y queso

40min