![Brochetas de pollo y piña con cuscús Brochetas de pollo y piña con cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0506676-6D46-457D-A1FF-9AAC637754D2/Derivates/A2F245C9-39FD-445C-85C8-F3BCC27DD55D.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brochetas
- 12 solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
- 20 g de salsa de soja
- 60 g de caramelo líquido
- 100 g de zumo de naranja natural
- 70 g de ron
- 3 rodajas de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Cuscús
- 200 g de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
- 30 g de granillo de almendra tostado
- 400 g de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de menta fresca picada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1708 kJ / 409 kcal
- Protein
- 25.96 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 16.13 g
- Fiber
- 2.29 g
In Collections
Alternative recipes
Brochetas de pollo al estilo de la India
8h 30min
Cuscús de salmón al vapor con piña
1h 45min
Cuscús de pollo marinado y mango
30min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Pollo a la miel
15min
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1h
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
40min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min