Brochetas de pollo y piña con cuscús

Brochetas de pollo y piña con cuscús

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Prep. 15min

Total 1 h 35min

4 raciones

Ingredients

Brochetas

solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
12
de salsa de soja
20 g
de caramelo líquido
60 g
de zumo de naranja natural
100 g
de ron
70 g
de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
3 rodajas
de semillas de sésamo
1 cucharadita

Cuscús

de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
200 g
de granillo de almendra tostado
30 g
de caldo de pollo
400 g
de sal
½ cucharadita
de mantequilla
30 g
de menta fresca picada
1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 409 kcal / 1708 kJ

Protein 25.96 g

Fat 16.13 g

Carbohydrates 39.2 g

Fiber 2.29 g

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