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Salade de quinoa, carottes et clémentines

Salade de quinoa, carottes et clémentines
4.2 29 rating
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de quinoa en mélange
  • 325 g d'eau
  • 4 clémentines bien fermes
  • 200 g de carottes coupées en dés
  • 40 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 g d'amandes effilées grillées (voir "Variante(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1335 kJ / 319 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 41 g

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Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Salades complètes Vol. I 10 Recipes
France

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