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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Socca aux légumes d'été
Prep. 20min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
125 g d'oignons (2), coupés en quatre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de courgettes (3) en demi-rondelles
-
200 g d'aubergine (½) en cubes
-
300 g de tomates en morceaux
-
1 feuille de laurier
-
2 branches de thym frais
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
125 g de farine de pois chiche
-
huile d'olive pour huiler
-
feuilles de roquette
-
20 g de parmesan en copeaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1134 kJ /
272 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
24 g
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Larousse cuisiner light – Salades complètes
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France
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