Compatible versions
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 20 g taze zencefil, soyulmuş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 60 g portakal marmeladı
- 1 tutam taze kekik yaprağı
- 20 g zeytinyağı
-
20
g balzamik sirke
or 20 g şeri sirkesi -
50
g porto şarabı
or tatlı kırmızı şarap - 550 g su
- 1 tk tuz
- ½ tk toz karabiber
-
2
ördek göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yakl. 150-200 g) (bk. öneriler)
or 2 tavuk göğsü, derisiz (her biri yakl 225 g), boydan ikiye kesilmiş - 350 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber, toz
- 30 g tereyağı
- 120 g süt
- 120 - 150 g taze börülce, temizlenmiş, gerekiyorsa ikiye bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Alfredo Sos
35min
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Ninguna calificación
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1h 5min
Taze Pembe Makarna
1h
Kakuleli Çikolata Soslu Buharda Armut
40min
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2h
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1h 10min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Pratik Buğday Ekmeği
40min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25 min
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30min