Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kuzu
- 2 tk tuz
- 1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
- 3 dal nane, sadece yaprakları
- 1 adet chili biberi, parçalara bölünmüş
- 100 g zeytinyağı
- 1500 g kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
-
100
g beyaz şarap
or 100 g su - 150 g su
Polenta ve Brokoli
- 135 g tane mısır (patlamamış), kuru
- 80 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 800 g su
- 600 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- sıcak su, polentayı pişirmek için (gerekirse)
- ¾ tk tuz
- 40 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4756.2 kJ / 1136.8 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 84.1 g
- Saturated fat
- 30.7 g
- Fiber
- 8.6 g
- Sodium
- 1954.9 mg
Alternative recipes
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1h 30min
Bearnez Soslu Bonfile
No ratings
Kuru Fasulye
10h
Kremalı Fransız Salata Sosu
5min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1h 5min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1h 10min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
No ratings
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30min