Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kuzu
- 2 tk tuz
- 1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
- 3 dal nane, sadece yaprakları
- 1 adet chili biberi, parçalara bölünmüş
- 100 g zeytinyağı
- 1500 g kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
-
100
g beyaz şarap
or 100 g su - 150 g su
Polenta ve Brokoli
- 135 g tane mısır (patlamamış), kuru
- 80 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 800 g su
- 600 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- sıcak su, polentayı pişirmek için (gerekirse)
- ¾ tk tuz
- 40 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 4756.2 kJ / 1136.8 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 84.1 g
- Saturated fat
- 30.7 g
- Fiber
- 8.6 g
- Sodium
- 1954.9 mg
Alternative recipes
Etli Fajita
40min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Patlıcan Beğendi
50min
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40min
Asya Usulü Salata Sosu
No ratings
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30 min
Yaban Mersini ve Zencefilli Kahvaltılık Smoothie
10 min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30min
Hünkar Beğendi
1h 5min