Rokforlu ve etli pırasa çorbası
TM6 TM5 TM31

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

4.6 ( 7 ratings )

Ingredients

  • 50 g tereyağı, kültürlü parçalar halinde kesilmiş
  • 300 g pırasa yalnızca beyaz kısım, dilimler halinde kesilmiş (2 mm)
  • 1000 g su
  • 300 - 350 g dana bonfile ince şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 1 mm x 30 mm)
  • 1 tk ev yapımı et bulyon
    or 1 küp et bulyon ufalanmış
  • 150 g patates küpler halinde kesilmiş (2 cm)
  • ½ tk tuz
  • 80 g krema, hepsi (inek sütünden)
  • 150 g rokfor peyniri parçalar halinde kesin

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
377 kcal / 1577.4 kJ
Protein
18 g
Fat
28.8 g
Carbohydrates
12.5 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
16.2 g
Sodium
423 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes