Trancetti di cheesecake menta e cioccolato
TM5

Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

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Ingredients

Crema al formaggio

  • 165 g di zucchero
  • 2 uova
  • 600 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 tuorlo

Base al cioccolato

  • 150 g di burro a pezzi
  • 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 3 uova
  • 250 g di zucchero grezzo di canna
  • 3 gocce di olio di menta piperita per uso alimentare (vedere consigli)
  • 130 g di farina tipo 00
  • 20 g di cacao amaro in polvere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1672 kJ / 398 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
35.6 g
Fat
26 g
Fiber
0.7 g

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