Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole
TM5 TM6

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

4.1 (7 ratings)

Ingredients

Crema al gianduia

  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di latte intero
  • 150 g di cioccolato gianduia a pezzi
  • 6 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Biscotto

  • 50 g di zucchero
  • 40 g di nocciole sgusciate
  • 15 g di farina tipo 00
  • 10 g di burro fuso
  • 1 albume

Salsa al caramello

  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrition
per 1 bicchiere
Calories
2309 kJ / 552 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
44.1 g
Fat
39.1 g
Fiber
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes