Torta Sacher bianca

Torta Sacher bianca

3.2 13 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 15min

8 porzioni

Ingredients

Torta

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
70 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di farina di mandorle

Farcitura

200 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

300 g di cioccolato bianco a pezzi
175 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di sciroppo di glucosio
5 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
30 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.6 g

Calories 2230.3 kJ / 533.1 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

You might also like...

Pink velvet cake

7 h 20min

Macaron al cioccolato

24 h

Rotolo ai fichi

2 h 25min

Danish layer cake

4 h

Torta del cardinale

3 h 30min

Torta deliziosa di mandorle

9 h

Brownies raw al cioccolato, mirtilli e vaniglia

3 h 10min

Sacher Torte

2 h 30min

Torta di rose al gianduia

4 h 10min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crema chantilly

35min

Torta Sacher

3 h 30min