Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dessert arancia, mandorle e zafferano
Prep. 1 h
Total 2 h 30min
6 bicchieri
Ingredients
Crumble allo zafferano
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di mandorle pelate
-
80 g di zucchero di canna
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di bevanda a base di mandorle
-
20 g di miele
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
-
250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
20 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
-
6 mandorle pelate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bicchiere
Protein
6.3 g
Calories
2209 kJ /
528 kcal
Fat
39.6 g
Fiber
2.1 g
Carbohydrates
36.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolce effetto
60 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zabaione al liquore d'arancia
15min
Crema inglese
15min
Mattonella di strüdel
20 h
Crostata al frutto della passione e vaniglia
23 h
Tiramisù alle noci e caramello salato
1 h 30min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4 h 20min
Crostatine al limoncello
2 h 35min
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30min
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3 h 15min
Éclair all'arancia
7 h
Torta di meringa e mousse al cioccolato
6 h 30min
Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi
1 h 30min