Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 350 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g kiełbasy, np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 615.5 kJ / 147.1 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 830.4 mg
Alternative recipes
Zupa grochowa
1h
Zupa z kiszonych ogórków
45 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Krupnik
40min
Krupnik z grzybami
45 min
Kapuśniak
50min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa botwinka
40min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Kapuśniak kaszubski
45 min