Devices & Accessories
Gewürzpaste für Fischbrühe
Prep. 15min
Total 40min
1 Schraubglas
Ingredients
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft500 g
-
Meersalz, grob240 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
84 g
Calories
1695 kJ /
405 kcal
Fat
5 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
We call it Klassiker
19 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Leberkäse Pizza Style
2 h 40min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Umami-Gewürzpaste
15min
Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer
3 h 30min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45min
Asia-Gewürzpaste
50min
Ghee - geklärte Butter
50min
Geflügelleberwurst
6 h 40min
Süß-scharfe Chilisauce
45min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 h
Frische Butter
25min