Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2 66 rating

Prep. 5min

Total 10min

6 Portionen

Ingredients

Orangensaft frisch gepresst
150 g
Balsamico, hell
2 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Mehl
1 EL
Wasser
80 g
Gemüsebrühe (Pulver)
1 TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 24 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15min

Balsamico-Aprikosen-Marinade

Balsamico-Aprikosen-Marinade

6 h 15min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 h 20min

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

2 h

Preiselbeer-Chutney

Preiselbeer-Chutney

20min

Zabaglione al Prosecco

Zabaglione al Prosecco

15min

Cassis-Rotwein-Birnen

Cassis-Rotwein-Birnen

24 h

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min