Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf

4.2 63 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Eier (Größe M) zimmerwarm
2
Eidotter zimmerwarm
2
Rosinen
100 g
Rum
20 g
Milch
120 g
frische Germ
30 g
Vanillezucker
2 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
320 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Staubzucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 25 mg

Protein 6 g

Calories 1166 kJ / 279 kcal

Fat 13 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gugelhupf 10 Recipes
Austria

You might also like...

Marillenkuchen

Marillenkuchen

1 h 30 min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45 min

Osterpinzen

Osterpinzen

2 h 50 min

Ribiseltorte mit Schneehaube

Ribiseltorte mit Schneehaube

1 h 10 min

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)

2 h

Ölkuchen mit Marillen

Ölkuchen mit Marillen

1 h

Buchteln mit Powidl

Buchteln mit Powidl

2 h 20 min

Mohnstrudel

Mohnstrudel

2 h 30 min

Wiener Rehrücken

Wiener Rehrücken

3 h 40 min

Polsterzipfl

Polsterzipfl

2 h 10 min

Burgenländerkipferl

Burgenländerkipferl

1 h 25 min

Rumschnitten

Rumschnitten

50 min