Semifreddo al caramello salato

Semifreddo al caramello salato

4.2 24 ratings

Prep. 30min

Total 11 h

10 fette

Ingredients

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al mascarpone

4 uova (da 60 g)
100 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
500 g di mascarpone
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

100 g di biscotti savoiardi
40 g di liquore al cocco

40 g di liquore all'amaretto, al cocco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 8.7 g

Calories 2075 kJ / 496 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12 h 55min

Coulis di fragole

20min

Mousse al caramello salato

5 h 30min

Galette des rois con crema alle mandorle

3 h

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1 h 10min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 h 30min

Cheesecake pistacchio e caffè

7 h 30min

Semifreddo mandorlato

8 h 20min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 h

Crema Bimby ® al pistacchio

50min

Cheesecake alla salsa mou

4 h 50min

Crema Bimby ® alla nocciola

50min