Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

4.6 18 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
4 Streifen
Olivenöl
100 g
Wasser
600 g
Möhren fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
12
Salz
½ TL
Parmaschinken (ca. 150 g)
12 Scheiben
Ricotta (siehe Tipp)
275 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 2127 kJ / 508 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recipes
Germany

You might also like...

Espressodressing

Espressodressing

5min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 h 25min

Tortilla-Würfel

Tortilla-Würfel

45min

Pikante Gewürzäpfel

Pikante Gewürzäpfel

40min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4 h 30min

Frittata italiana

Frittata italiana

20min

Putello Tonnato

Putello Tonnato

4 h

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5 h 50min

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1 h 30min

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

20min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min