Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

2.5 11 rating

Prep. 25min

Total 25min

8 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch 2-3 Mal durchgeschnitten
10
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 34 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 19 Recipes
Germany

You might also like...

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1 h 30min

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50min

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

2 h

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

45min

Scones

35min

Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)

1 h 15min

Gemüse-Frittata

40min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Paprika-Porree-Quiche

1 h 40min

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15min