Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

4.3 50 ratings

Prep. 20min

Total 50min

8 Scheiben

Ingredients

Wasser
700 g
Rote Bete geschält, in Stücken (1-2 cm)
400 g
Eier
4
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Saure Sahne
140 g
körniger Senf
2 TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Bauernbrot
8 Scheiben
marinierte Heringsfilets abgetropft, in Stücken
280 g
Essiggurken abgetropft, in dünnen Scheiben
120 g
rote Zwiebel in dünnen Ringen
50 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 333 kcal / 1398 kJ

Protein 14 g

Fat 12 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hygge 8 Recipes
Germany

You might also like...

Grünkohl-Paprika-Salat

Grünkohl-Paprika-Salat

1 h 15min

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35min

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

35min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 h 15min

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

Matjes-Salat mit Pflaumendressing

45min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 h 30min

Heringsstipp mit Drillingen

Heringsstipp mit Drillingen

1 h

Nordische Minestrone

Nordische Minestrone

30min

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1 h

Nizza-Salat

Nizza-Salat

40min

Matjes mit Radieschensalat

Matjes mit Radieschensalat

50min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15min