ESSEN & TRINKEN 4/2018

61 tolle Rezepte die Ihren Thermomix vor Freude rotieren lassen – von Burger-Muffins über Ricotta und Antipasti bis zu Chutneys, Ketchup und Konfitüren.

Apfel-Brombeer-Strudel

Apfel-Brombeer-Strudel

2 h 40min

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

3 h 25min

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3 h

Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

2 h 5min

Himbeer-Kuppeltorte

Himbeer-Kuppeltorte

2 h

Brombeer-Mohnschnecke

Brombeer-Mohnschnecke

2 h 5min

Pfirsich-Biskuitrolle

Pfirsich-Biskuitrolle

2 h 10min

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

2 h 30min

Balsamico-Schalotten

Balsamico-Schalotten

19 h

Marinierte Tomaten

Marinierte Tomaten

35min

Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

45min

Ricotta

Ricotta

20 h 30min

Caponata-Crostini

Caponata-Crostini

4 h 40min

Blumenkohl-Flammkuchen

Blumenkohl-Flammkuchen

1 h 15min

Low-Carb Porridge mit Beeren

Low-Carb Porridge mit Beeren

25min

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1 h 15min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1 h 50min

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

25min

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

Brokkoli-Gorgonzola-Pasta

30min

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

3 h 15min

Hähnchen-Estragon-Pasta

Hähnchen-Estragon-Pasta

1 h 10min

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

Blumenkohlcremesuppe mit Tomatenhäckerle

45min

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1 h

Gemüse und Frikadellen vom Blech

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1 h

Quark-Kirsch-Auflauf

Quark-Kirsch-Auflauf

1 h

Spanischer Risotto

Spanischer Risotto

40min

Aprikosen-Curry-Sauce

Aprikosen-Curry-Sauce

35min

Cordon Bleu vom Grill

Cordon Bleu vom Grill

45min

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10min

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

35min

Kräuter Aioli ohne Ei

Kräuter Aioli ohne Ei

20min

Kräuter-Tomatensauce

Kräuter-Tomatensauce

20min

Nürnberger Fladen vom Grill

Nürnberger Fladen vom Grill

2 h 10min

Burger-Muffins

Burger-Muffins

1 h 40min

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

3 h

Eingelegte Paprikaschoten

Eingelegte Paprikaschoten

1 h 40min

Safran-Kulfi

Safran-Kulfi

9 h

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

Erdbeer-Pfirsich-Trifle

1 h 35min

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3 h

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

10 h

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 h 10min

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

45min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45min

Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1 h

Grissini

Grissini

1 h 30min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3 h 10min

Gurken-Molke-Drink

Gurken-Molke-Drink

10min

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

1 h 40min

Beeren-Mix-Konfitüre

Beeren-Mix-Konfitüre

1 h

Bellini-Konfitüre

Bellini-Konfitüre

40min

Erdbeer-Gelee

Erdbeer-Gelee

1 h

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

Heidelbeer-Honig-Konfitüre

1 h

Kirsch-Mandel-Konfitüre

Kirsch-Mandel-Konfitüre

1 h 10min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

1 h 30min

Pfirsich-Chutney

Pfirsich-Chutney

50min

Kirsch-Ketchup

Kirsch-Ketchup

1 h 25min

Feigen-Chutney

Feigen-Chutney

40min

Aprikosensenf

Aprikosensenf

1 h

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

2 h 20min