Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 50min

4 porce

Ingredients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Fat 68.5 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

První republika 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Huspenina

2 h 25min

Ředkvičková omáčka s křenem

20min

Restovaná paprika (400 gramů)

25min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 h 5min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Cibule plněné šunkou

1 h

Dršťková polévka

1 h

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Plněné půlky brambor zapečené se sýrem

1 h

Redpiroska

No ratings

Louhovaná srdíčka

1 h

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25min