Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porcí

Protein 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Fat 86 g

Fiber 9 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pizza alla Romana

1 h 40min

Caffé Vanilla

5min

Bombardino

45min

Pizza muffiny

1 h

Limoncello

192 h 30min

Amor polenta

1 h 5min

Višňovo-banánový cheesecake

5 h 35min

Farfalle ai quattro formaggi

25min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min

Pizza alla marinara

1 h 35min

Pizza Quattro formaggi

1 h 40min

Trdelník

1 h 15min