Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Nutrition
- per 6 porcí
- Calories
- 1172 kcal / 4924 kJ
- Protein
- 13 g
- Fat
- 86 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1 h
Čokoládové lanýžky
6 h 20min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Kosmetické posilovací želé
1 h
Bulgurové sushi s lososem
No ratings
Zabaione
15min
Lososová klobása s tymiánem
3 h 15min
Tandoori
5min
Brazilský dezert quindim
30min
Dresink s vejci a bylinkami
10min
Šťavnaté ovoce z papiloty
20min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min