Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Nutrition
- per 6 porcí
- Calories
- 4924 kJ / 1172 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 86 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1h
Beer Mojito
5min
Smetanové nočky se skořicí - nepečené
12h 20min
Celozrnné croissanty
1h 20min
Migas s papričkami Padrón
No ratings
Směs na pečení kakaového chleba se sušeným ovocem
No ratings
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1h 15 min
Citrónový sorbet se sektem
8h
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1h 20min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1h
Tahini
25min