Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porcí

Protein 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Fat 86 g

Fiber 9 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Banánovo-čokoládová pomazánka

Banánovo-čokoládová pomazánka

No ratings

RAW kokosoví šneci

RAW kokosoví šneci

12 h 20min

Barevné perníčky s marcipánem

Barevné perníčky s marcipánem

20min

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

No ratings

Pohankové nudle (bez lepku)

Pohankové nudle (bez lepku)

35min

Rybí kuličky s jogurtovým dipem

Rybí kuličky s jogurtovým dipem

1 h 50min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1 h

Treska v soli se smetanovým kaviárem

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings

Lilkové rolky plněné mletým masem

Lilkové rolky plněné mletým masem

55min

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

1 h 20min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min