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Rollo de matcha
Prep. 1 h
Total 4 h 30min
1 porción
Ingredients
Bizcocho
-
90 g de harina de trigo
-
20 g de fécula de maíz
-
½ cdita de polvo para hornear
-
1 cda de matcha
-
110 g de azúcar refinada
-
4 claras de huevo
-
4 yemas de huevo
-
30 g de leche tibia
Relleno
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
20 g de azúcar
-
1 ¾ cdas de matcha
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
40 g
Calories
7291 kJ /
1736 kcal
Fat
77 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
225 g
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