Ensalada de pera y queso azul con avellanas

Name: Ensalada de pera y queso azul con avellanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 150 g corazones de lechuga orejona; 600 g pera, tipo conferencia; 1 cda de aceite de nuez de Castilla; 150 g de queso azul danés; 50 g de avellana

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 15min

Serving size 4 porción

Ingredients

150 g corazones de lechuga orejona, lechuga, achicoria o similar, cortada por la mitad para que quepa en el tubo alimentador
600 g pera, tipo conferencia o similares, cortadas por la mitad, descorazonados y despalillados
1 cda de aceite de nuez de Castilla
150 g de queso azul danés,desmenuzado
50 g de avellana, asado y picado

Nutrition: per 1 porción
Calories: 1398.7 kJ / 334.3 kcal
Protein: 11 g
Carbohydrates: 26.1 g
Fat: 22 g
Saturated fat: 7.6 g
Fiber: 6.7 g
Sodium: 499.5 mg