Risotto con setas a la cerveza

Risotto con setas a la cerveza

3.7 658 ratings

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

700 g de caldo de verduras
200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de setas frescas variadas (si son muy grandes, cortadas en trozos)
350 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 cucharadita de sal
20 g de mantequilla en trozos
30 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.97 g

Calories 1981 kJ / 474 kcal

Fat 15.86 g

Fiber 3.25 g

Carbohydrates 70.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con cerveza 12 Recipes
Spain

COCINA CON CERVEZA 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

45 min

Berenjenas a la parmesana

1 h

Patatas al vapor

30 min

Arroz asiático con huevos para dos

35 min

Acelgas con patatas

45 min

Berenjenas rellenas de atún

30 min

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45 min

Albóndigas con salsa de champiñones

30 min

Puré de patata con leche desnatada

45 min

Pollo con almendras para dos

20 min

Salmón al vapor con verduras

30 min