Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
TM5 TM31 TM6

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

4.7 (74 ratings)

Ingredients

Bylinkové knedlíčky

  • 20 gramů bylinkové směsi (například petžel, kerblík, bazalka), jen lístky
  • 150 gramů mléka
  • 40 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 80 gramů krupice
  • 1 vejce

Celerovo-bramborová polévka

  • 2 šalotky
  • 10 gramů oleje
  • 400 gramů celeru, bulvy, na kousky
  • 150 gramů brambor, moučných, na kousky
  • 900 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu
    or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 3 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1472 kJ / 352 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
26 g
Fat
23 g
Fiber
6.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes