Polévka z růžičkové kapusty

Name: Polévka z růžičkové kapusty
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 50 gramů cibule; 3 stroužky česneku; 100 gramů anglické slaniny; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; ½ čajové lžičky kmínu, mletého; 400 gramů růžičkové kapusty; 1000 gramů vody; 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty; 50 gramů másla; 1 polévková lžíce hladké mouky; 200 gramů smetany

4.7 ( 53 ratings )

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 45min

Serving size 6 porcí

Ingredients

50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů anglické slaniny na kousky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, mletého
400 gramů růžičkové kapusty
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty zeleninové, domácí
or 2 kostky zeleninového bujónu
50 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
200 gramů smetany

Nutrition: per 6 porcí
Calories: 180 kcal / 756 kJ
Protein: 7.15 g
Fat: 14 g
Carbohydrates: 6.18 g
Fiber: 3.4 g