Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken (3 cm)
- 2 EL Olivenöl
- 700 g Rindsvoressen, z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
- ¾ TL Salz
- 2 EL Mehl
- 2 EL Tomatenpüree
- 1 ½ EL Paprika edelsüss
- 200 g Rotwein
- 1 Dose gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 8 Kartoffeln, festkochend, mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2057 kJ / 489 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Bolognese Sauce
3h 15min
Rindsvoressen
1h 50min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Spaghetti Bolognese
40 min
Chili con carne
40 min
Rindsstroganoff
45min