Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 20min

4 porzioni

Ingredients

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.1 g

Calories 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Fat 47.2 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza alla farina di farro

2 h 10min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45min

Spatzle verdi alla carbonara

1 h

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1 h 10min

Torta di grano saraceno alle fragole

1 h

Merluzzo in salsa aioli

1 h

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 h 30min

Maionese al curry

15min

Composta di prugne

45min

Budino al cacao (vegan)

6 h 20min

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40min

Antipasto piemontese

25min