Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 rating

Prep. 5min

Total 2 h 20min

4 porzioni

Ingredients

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.1 g

Calories 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Fat 47.2 g

Fiber 1.6 g

Carbohydrates 29.4 g

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