Gefüllte Kartoffelrösti
TM6 TM5

Gefüllte Kartoffelrösti

3.8 (433 ratings)

Ingredients

  • 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in je 4 Scheiben
  • 8 Scheiben Parmaschinken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 2 Eier
  • 6 EL Kartoffelstärke
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 120 Mehl
  • Öl zum Braten

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1651 kJ / 394 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
38 g
Fat
19 g
Fiber
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes