Bolonhesa

Bolonhesa

4.3 464 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

8 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
água
1300 g
sal
1 ½ c. chá de
esparguete
350 g
cebola cortada em pedaços
150 g
aipo cortado em pedaços
20 g
cenoura cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
carne de porco picada
300 g
carne de vaca picada
600 g
vinho tinto
50 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 671.7 mg

Protein 28 g

Calories 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Fat 29.7 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 10.4 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo à mesa 2021 10 Recipes
Portugal

Família Pinheiro 11 Recipes
Portugal

Revista Setembro 2018 31 Recipes
Portugal

You might also like...

Jardineira de carne

1h 5min

Arroz de polvo

1h 15min

Claras em castelo

10min

Molho de tomate

35min

Arroz de cenoura

30min

Bacalhau à Brás

25min

Bolo de iogurte e limão

1h 10min

Bola de carne

1h 20min

Arroz de pato

1h 5min

Peitos de frango pizzaiola

50min

Arroz de frango com ervilhas

45min

Sopa de feijão-verde e cenoura

40min