Emincé de bœuf à la mexicaine

Emincé de bœuf à la mexicaine

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

de viande de bœuf émincée
400 g
du sel
du poivre moulu
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de mélange d'épices mexicain
4 c. à café
oignon pelé et coupé en quatre
1
de bouillon de bœuf
1 cube
de coulis de tomates
200 g
de haricots rouges en conserve égouttés et rincés
500 g
tortillas de blé ou de maïs
8
1 paquet de chips tortilla

Nutrition per 1 portion

Calories 465 kcal / 1950 kJ

Protein 35 g

Fat 15 g

Carbohydrates 42 g

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France

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