Boulettes suédoises aux courgettes

Boulettes suédoises aux courgettes

4.5 212 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
60 g
de lait
60 g
de viande de bœuf hachée
250 g
de viande de porc hachée
250 g
de noix de muscade en poudre
3 pincées
de quatre-épices
3 pincées
œuf
1
du sel
du poivre moulu
de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau
1 c. à café
de crème liquide entière
150 g
de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe
de sauce Worcestershire (optional)
1 c. à soupe
de courgettes en dés
500 g
d'huile de tournesol
3 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 366 kcal / 1528 kJ

Protein 33 g

Fat 31 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

1 h 15min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1 h 5min

Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

1 h

Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois

Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois

35min

Pain de viande à l'orientale

Pain de viande à l'orientale

1 h

Boulettes de bœuf à l'italienne

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35min

Boulettes de poulet au parmesan

Boulettes de poulet au parmesan

1 h 15min

Poulet sauce Alfredo au brocoli

Poulet sauce Alfredo au brocoli

30min