Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

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Prep. 25min

Total 35min

6 portions

Ingredients

6 cuisses de poulet, désossées et sans peau coupées en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe bombée de cinq-épices en poudre
½ c. à café de sel
4 c. à soupe huile de tournesol
150 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
100 g de poivrons verts coupés en morceaux
50 g de caramel liquide
50 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
25 g de sauce d'huître
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de gingembre en poudre

Nutrition per 1 portion

Calories 292 kcal / 1221 kJ

Protein 29.13 g

Fat 13.57 g

Carbohydrates 12.88 g

Fiber 1.19 g

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