Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo (60 g circa), tolto dal frigorifero almeno 20 minuti prima
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di cipolla bianca
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
- 100 g di Emmental a pezzi (2 -3 cm)
- 500 g di pane di Altamura (tipo pugliese) intero
- 4 fette di pane abbrustolito
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2109 kJ / 504.1 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 40.9 g
- Fiber
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa piccante allo zenzero
30min
Spaghetti cacio e pepe
35min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15 min
Blinis con prosciutto di Praga
1h
Spaghettoni cacio e pepe
25 min
Vin brulè
20 min
Crêpes ai gamberi e crescione
1h 30min
Mini panzerotti al pecorino
1h 40min
Enchiladas
1h 10min
Patè di avocado
15 min
Pere, formaggio e miele
15 min