Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g postas de garoupa
- Sal q.b. p/ temperar
- 4 dentes de alho
- 50 g azeite
- 100 g cebola cortada em rodelas
- 80 g chouriço cortado em rodelas
- 1 folha de louro
- 200 g tomate maduro cortado em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 50 g vinho branco
- 5 folhas de manjericão picado
- 30 g azeitona preta s/ caroço
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 700 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1407.5 kJ / 336.4 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 300.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10min
Bacalhau da alentejana
50min
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1h
Robalos com feijão-verde
30min
Embrulhos de couve com bacalhau
2h
Peixe à putanesca
30min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2h 5min
Filete de garoupa à Portuguesa
40min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9h