Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

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Prep. 15min

Total 3 h 15min

6 portions

Ingredients

½ c. à café de sel
100 g de farine de Kamut® (voir "Conseil(s)")
250 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g d'eau
70 g de noisettes décortiquées concassées grossièrement

Nutrition per 1 portion

Calories 302.2 kcal / 1265 kJ

Protein 9.7 g

Fat 8.3 g

Carbohydrates 45.2 g

Fiber 2.7 g

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