Himbeer-Avocado-Konfitüre

Himbeer-Avocado-Konfitüre

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Prep. 10min

Total 30min

3 Schraubgläser

Ingredients

Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
700 g
Avocados groß, reif (ca. 270 g), in Stücken
2
Gelierzucker 2:1
500 g
Limettensaft
50 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Sodium 45 mg

Protein 6 g

Calories 4234 kJ / 1012 kcal

Fat 23 g

Fiber 24.2 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 204 g

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