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Focaccia com azeitona e alecrim

Focaccia com azeitona e alecrim
4.6 14 rating
Prep. 5min
Total 72 h
8 doses
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Ingredients

Massa velha
  • massa-mãe
    50 g
  • farinha tipo 65
    70 g
  • água
    30 g
  • sal
    5 g
Focaccia
  • água
    200 g
  • farinha tipo 65
    320 g
  • azeite mais q.b. p/ regar
    75 g
  • sal
    5 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    50 g
  • alecrim seco
    2 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 11 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 36 g

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Revista Outubro 2018 30 Recipes
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