Erdbeer-Blanc-Manger

Erdbeer-Blanc-Manger

2.8 12 ratings

Prep. 35min

Total 13 h

4 Portionen

Ingredients

Mandeln davon 200 g ganz und 50 g gehobelt
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
650 g
weiße Gelatine
3 Blätter
brauner Zucker
40 g
Zitronensaft
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Erdbeersirup
10 g
Erdbeeren in kleinen Würfeln
250 g
Minze abgezupft
1 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 2664 kJ / 636 kcal

Fat 50 g

Fiber 10.9 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Erdbeerchen 31 Recipes
Germany

You might also like...

Tropic Colada

15min

Erdbeer-Donuts

50min

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

1 h

Frozen Yoghurt

6 h 30min

Himbeer-Traum mit Minz-Pesto

20min

Erdbeer-Granita

13 h

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5 h

Zitronen-Parfait

4 h 30min

Schokoladen-Avocado-Eis

8 h 30min

Grapefruit-Limetten-Limonade

25min

Banoffee Brazilian Pavé

1 h 25min

Vanille-Avocado-Softeis

12 h