麵包環遊記

從義大利佛卡夏的鹹香、日本湯種吐司的柔軟,到德國扭結麵包與印度饢餅的獨特口感,循著麵包香,探索各地餐桌的風景。本選集收錄八款特色麵包,從日常早餐到聖誕節慶,讓不同地方的滋味豐富你的烘焙日常。

日式湯種奶香吐司

日式湯種奶香吐司

2 h 35min

小番茄佛卡夏

小番茄佛卡夏

3 h

麵糰發酵

麵糰發酵

35min

迷你義大利聖誕麵包

迷你義大利聖誕麵包

175 h 40min

火焰起士鹹貝果

火焰起士鹹貝果

3 h

德國扭結麵包

德國扭結麵包

2 h 20min

法國布里歐麵包

法國布里歐麵包

4 h 15min

日式奶油紅豆麵包

日式奶油紅豆麵包

4 h

印度饢餅

印度饢餅

2 h 40min