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Soupe de lentilles corail
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
de persil frais, équeuté20 - 25 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'huile de tournesol20 g
-
de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts1 - 1 ½ c. à café
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
d'eau1100 g
-
de fond de volaille en pâte maison à ajuster en fonction des goûts (voir "Variante(s)")2 de c. à café
-
de lentilles corail300 g
Nutrition per 1 portion
Calories
337.2 kcal /
1417.2 kJ
Protein
19.5 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
43 g
Fiber
9 g
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