Quiche au poireau et au thon

Quiche au poireau et au thon

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Prep. 5min

Total 50min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour fariner
200 g
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g
d'eau
60 g
de sel
1 pincée

La garniture

de blancs de poireau coupés en tronçons
500 g
de beurre
15 g
de moutarde
30 g
de crème fraîche
100 g
œufs
3
de thon à la tomate, en conserve
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 442.3 kcal / 1842.2 kJ

Protein 15.5 g

Fat 28 g

Carbohydrates 29.8 g

Fiber 4.5 g

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