Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 350 g di farina di segale
- 15 g di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1364 kJ / 326 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 61.2 g
- Fat
- 4.4 g
- Fiber
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pani alla segale
2h 40min
Pane naan
3h 10min
Garam Masala
20min
Broa de milho (pane portoghese)
5h
Pane integrale in cassetta
4h
Filone di sola semola
2h 50min
Pane di segale
3h 20min
Ciriola romana
10h 50min
Corona bordolese
5h 20min
Pane ai semi misti
5h 20min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40 min
Biscotti integrali all'avena
1h 10min