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Masa madre de trigo
Prep. 20min
Total 96 h
400 g
Ingredients
Día 1
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 2
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 3
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 4
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
3 mg
Protein
5.7 g
Calories
757 kJ /
181 kcal
Fat
0.7 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
0.1 g
Carbohydrates
37 g
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