Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 ratings

Prep. 20min

Total 96 h

400 g

Ingredients

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 3 mg

Protein 5.7 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 0.7 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 0.1 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Muffins ingleses

1 h 30min

Crema de manzana

1 h 30min

Ñoquis de patata

50min

Pasta fresca al huevo con espinacas

30min

Pasta fresca al huevo

30min

Clafouti de cerezas

1 h 20min

Strudel de manzana

1 h 20min

Magdalenas de grosellas y almendras

35min

Bagels

2 h

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 h 40min

Tortitas de vainilla y canela

30min

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

45min