Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
- 1 queijo mozarela fresco (140 g aprox.)
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 10 folhas de manjericão
- 6 peitos de frango (750 g aprox.)
- 600 g água
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
- 100 g pimento amarelo cortado em pedaços pequenos
- 30 g azeite
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 300 g tomate em pedaços
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- ½ c. chá de açúcar mascavado (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango com ervilhas e batata-doce
1h
Salteado de vitela com legumes
35min
Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros
25min
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55 min
Massa com frango e pesto de curgete
1h 10min
Solha com ervas e arroz jambalaya
45 min
Frango marinado com legumes de Verão
1h 45 min
Frango guisado com batata-doce e ervilha
8h
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
45 min
Tagliatelle com peru e ervilhas
1h
Frango com brócolos e pimentos
35min
Arroz de peru com legumes
1h 30min